O Conselho Fiscal é um órgão de fiscalização e controle interno e é formado por 03 (três) integrantes e seus respectivos suplentes, eleitos pelo Conselho Curador, com mandato de 04 anos, permitida uma reeleição.
Membros Atuais (mandato 09/09/2022 à 08/09/2026):
Presidente:
Prof. Francisco Carlos de Faria Lobato – Professor da Escola de Veterinária da UFMG
Membros Titulares:
Profa. Angela Maria Quintão Lana – Professora da Escola de Veterinária da UFMG
Prof. Elias Jorge Facury Filho – Professor da Escola de Veterinária da UFMG
Membros Suplentes:
Profa. Kelly Moura Keller – Professora da Escola de Veterinária da UFMG
Profa. Débora Cristina Sampaio de Assis – Professor da Escola de Veterinária da UFMG
Prof. Henrique César Pereira Figueiredo – Professora da Escola de Veterinária da UFMG